Bjørkesaft, også kjent som bjørkevann, er saft som tappes direkte fra bjørketrær. Det er imidlertid ikke alle bjørkearter som egner seg for tapping. I Norden er vi derfor begrenset til vortebjørk og dunbjørk. Tapping av bjørkesaft bør skje om våren – optimalt sett i mai – fordi det er da sevjen stiger i trærne. Hvis … Les mer
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) stammer opprinnelig fra Europa og Vest-Asia og er en av de eldste dyrkede medisinplantene. Den er for eksempel nevnt i skrifter på egyptisk papyrus så tidlig som 1500 f.Kr. Bukkehornkløver ble også brukt i balsameringsseremoniene hos de gamle egypterne, der man la merke til at kontinuerlig inntak av planten og dens frø … Les mer
Alle eikearter har i større eller mindre grad blitt brukt i naturmedisinen opp gjennom historien. Dette skyldes sannsynligvis eikens sentrale rolle i ulike mytologier samt den mystikken som generelt omgir de gamle, sterke trærne. I naturmedisinen har eikebark særlig blitt brukt mot ulike munn- og tannproblemer som tannkjøttbetennelse, trøske i munnen og smerter i hals … Les mer
Galanga er en fellesbetegnelse for 4 planter i ingefærfamilien, opprinnelig fra Indonesia. Plantene har flere ting til felles, men det mest karakteristiske er at de brukes både i gastronomi og naturmedisin, og at det alltid er rotdelene (rhizomene) som brukes. Galangaplanter er som nevnt i slekt med ingefær og ligner derfor ingefær på mange måter. … Les mer
Sagpalme – eller sagpalme – er en palmelignende plante som hører hjemme i det sørøstlige USA. Ekstraktet av sagpalmefrukten brukes til å lage medisiner, både urtemedisiner og farmasøytiske legemidler. Sagpalme er mest kjent for sin evne til å redusere symptomene på godartet forstørrelse av blærehalskjertelen (også kalt forstørret prostata). Selv om de vitenskapelige studiene av … Les mer